C'est tout nouveau, on vient de l'apprendre... le monde du web brassicole s'enrichit d'une nouvelle boutique spécialisée en bière. Encore une? Oui, encore une, mais celle-ci sera différente. Car ...
Non, détrompez-vous. Après les bières au cactus, à la tequila, aux fruits de la passion, etc… ils n’ont pas encore inventé la bière au lard fumé. Non, ici j’allais vous parler d’une vraie bière ...
« Tactical Nuclear Penguin », avec ses 32 degrés d’alcool est devenue la bière la plus forte du monde, enfin sûrement. Et de toute façon, là n’est pas le plus important. Ce qui compte surtout ...
A l’ère de l’Internet tout puissant (auquel ce blog contribue d’ailleurs modestement), nombreux sont ceux à prédire un avenir bien sombre aux magazines papiers. Et jusqu’ici, force est de ...
Non, il n’est pas question ici d’une leçon d’histoire sur de farouches guerriers écossais qui, en kilt évidemment auraient envahi l’Hexagone il y a de cela quelques siècles. Les seules cours ...
L’été est déjà entré dans sa seconde phase, et donc autant dire pour les belges qu’il est déjà près de se terminer. Mais pas pour la Brasserie Friart du Roeulx, en Hainaut qui vient de remporter ...
Bords de l’Escaut, à Audenaerde, petite cité flandrienne. Le doux parfum du moût en plein brassage emplit de nouveau l’air depuis bientôt deux ans : après être tombée en faillite, la vénérable ...
Voici une petite page sans prétention qui vous permettra pourtant d’admirer de très nombreuses photos de canettes de bière, anciennes très souvent. Une bonne façon de voir jusqu’où peut aller le ...
Vous me direz peut-être qu’à la base, Saveur-Bière est un site commercial comme les autres. Eh bien moi je dis non. Certes, le site propose un service de vente en ligne de bière en bouteilles, en ...
Aujourd’hui, quand on déguste une bonne bière pression au bar, on se soucie peu de savoir dans quel fût elle a été stockée. Et pourtant, le sujet mériterait une petite réflexion. Actuellement, la ...
Westvleteren est un joli petit village en rase campagne comme la Flandre Occidentale, province littorale belge, en compte tant. Quelques fermes, des champs et des prairies, des canaux et un ...
Nous vous l'annoncions il y a peu, avant tout le monde. Et c'est maintenant chose confirmée: le Standard, le club de football, dispose à présent de sa propre bière, une première en Belgique. Il ...
En 2008, l'Autriche a dépassé l'Allemagne en matière de consommation de bière, selon les chiffres rendus publics par la fédération des brasseurs autrichiens. L'Autriche reste toutefois loin ...
Carlsberg, le quatrième brasseur mondial en volume, a annoncé mercredi le lancement de la deuxième édition d'une bière grand cru millésimée vendue à 2.009 couronnes danoises (270 euros) la ...
Il y a deux ans environ, la brasserie Van Honsebrouck modifiait drastiquement le look de sa bière de dégustation blonde, la Brigand. Rendant l’étiquette, autrefois un peu vieillotte, plus moderne ...
C’est à la mode dans l’époque que nous vivons. A l’instar des chips sans sel et des pop-corn light, voici la bière sans sucre. Avec tout cela, vous voilà parés pour passer une bonne soirée foot ...
Quand la Brasserie Riva de Dentergem fut « reprise » par Liefmans (il s’agît plus d’une union en réalité), se trouvait dans le lot des bières du nouvel ensemble la Lucifer. Une bière blonde ...
S’il est bien un lieu où les collectionneurs aiment chiner, c’est bien à la brocante. Et les collectionneurs d’anciens objets de brasserie (les tégestophiles) ne font pas exception bien ...
Une bonne bière maison, rapide et pas (trop) chère. C’est en tout cas ce que vous propose un fabricant coréen, qui va jusqu’à comparer la simplicité de réalisation de votre petite pinte à celle, ...
Enfin presque. Il serait plus exact de l’appeler la bière à base d’orge ayant poussé dans l’espace. Ce qui n’en reste pas moins extraordinaire et peu commun. Cette orge a poussé en réalité dans la ...
Une bière spécialement dédiée au Standard ? Surfant sur le regain de succés rencontré par le club de football de Liège depuis son titre de champion de Belgique 2008, Stassen-Vin à Val-Dieu, un ...
Non, je ne vous parlerai pas du précédent président US du même nom qui quitte sa fonction aujourd’hui même, alors que je rédige cet article. Il sera plutôt question ici de la brasserie Dubuisson, ...
Même si le panel de bières proposé par le groupe InBev (AB InBev devons nous dire à présent) ne vous sera jamais vendu via ma boutique (sauf l’une ou l’autre petite exception), je voulais malgré ...
Une nouvelle brasserie en Belgique. Et c’est la province du Luxembourg cette fois qui a le plaisir de l’accueillir. Province qui malgré sa faible population compte donc au moins une dizaine de ...