Le blog de beer-trader

Westvleteren est un joli petit village en rase campagne comme la Flandre Occidentale, province littorale belge, en compte tant. Quelques fermes, des champs et des prairies, des canaux et un paysage inlassablement plat. Ce ne sont pas encore vraiment les...

Nous vous l'annoncions il y a peu, avant tout le monde. Et c'est maintenant chose confirmée: le Standard, le club de football, dispose à présent de sa propre bière, une première en Belgique. Il s'agit d'une blonde qui sera brassée à la Brasserie Val-Dieu....

En 2008, l'Autriche a dépassé l'Allemagne en matière de consommation de bière, selon les chiffres rendus publics par la fédération des brasseurs autrichiens. L'Autriche reste toutefois loin derrière la République tchèque. Au cours de l'année écoulée,...

Carlsberg, le quatrième brasseur mondial en volume, a annoncé mercredi le lancement de la deuxième édition d'une bière grand cru millésimée vendue à 2.009 couronnes danoises (270 euros) la bouteille est décorée de lithographies d'un artiste dano-chilien...

Il y a deux ans environ, la brasserie Van Honsebrouck modifiait drastiquement le look de sa bière de dégustation blonde, la Brigand. Rendant l’étiquette, autrefois un peu vieillotte, plus moderne et plus « jeune ». L’ancien logo étant remplacé par la...

C’est à la mode dans l’époque que nous vivons. A l’instar des chips sans sel et des pop-corn light, voici la bière sans sucre. Avec tout cela, vous voilà parés pour passer une bonne soirée foot devant la TV sans trop vous ruiner la santé. Bref, Caulier...

Quand la Brasserie Riva de Dentergem fut « reprise » par Liefmans (il s’agît plus d’une union en réalité), se trouvait dans le lot des bières du nouvel ensemble la Lucifer. Une bière blonde corsée, lancée dans les années 80. Mais voilà que courant 2007...

S’il est bien un lieu où les collectionneurs aiment chiner, c’est bien à la brocante. Et les collectionneurs d’anciens objets de brasserie (les tégestophiles) ne font pas exception bien évidemment. Aujourd’hui il est pourtant possible de rechercher la...

Une bonne bière maison, rapide et pas (trop) chère. C’est en tout cas ce que vous propose un fabricant coréen, qui va jusqu’à comparer la simplicité de réalisation de votre petite pinte à celle, devenue très facile, d’un bon café. Le principe étant simplement...

Enfin presque. Il serait plus exact de l’appeler la bière à base d’orge ayant poussé dans l’espace. Ce qui n’en reste pas moins extraordinaire et peu commun. Cette orge a poussé en réalité dans la station spatiale internationale. Et suite à un accord...