Le blog de beer-trader

C'est tout nouveau, on vient de l'apprendre... le monde du web brassicole s'enrichit d'une nouvelle boutique spécialisée en bière. Encore une? Oui, encore une, mais celle-ci sera différente. Car là où les autres boutiques du net prennent peu de risque,...

Non, détrompez-vous. Après les bières au cactus, à la tequila, aux fruits de la passion, etc… ils n’ont pas encore inventé la bière au lard fumé. Non, ici j’allais vous parler d’une vraie bière originale, l’authentique fruit d’une vieille tradition. La...

« Tactical Nuclear Penguin », avec ses 32 degrés d’alcool est devenue la bière la plus forte du monde, enfin sûrement. Et de toute façon, là n’est pas le plus important. Ce qui compte surtout c’est de vous parler de ce phénomène qu’est la brasserie écossaise...

A l’ère de l’Internet tout puissant (auquel ce blog contribue d’ailleurs modestement), nombreux sont ceux à prédire un avenir bien sombre aux magazines papiers. Et jusqu’ici, force est de constater que ces oiseaux de mauvaise augure sont loin de se tromper....

Non, il n’est pas question ici d’une leçon d’histoire sur de farouches guerriers écossais qui, en kilt évidemment auraient envahi l’Hexagone il y a de cela quelques siècles. Les seules cours d’histoire que nous vous proposons n’ont en général trait qu’à...

L’été est déjà entré dans sa seconde phase, et donc autant dire pour les belges qu’il est déjà près de se terminer. Mais pas pour la Brasserie Friart du Roeulx, en Hainaut qui vient de remporter un premier prix avec sa bière de type Saison, dans la catégorie...

Bords de l’Escaut, à Audenaerde, petite cité flandrienne. Le doux parfum du moût en plein brassage emplit de nouveau l’air depuis bientôt deux ans : après être tombée en faillite, la vénérable brasserie Liefmans, institution multiséculaire, brasse de...

Voici une petite page sans prétention qui vous permettra pourtant d’admirer de très nombreuses photos de canettes de bière, anciennes très souvent. Une bonne façon de voir jusqu’où peut aller le graphisme de ces objets qui d’habitude n’attirent pas tellement...

Vous me direz peut-être qu’à la base, Saveur-Bière est un site commercial comme les autres. Eh bien moi je dis non. Certes, le site propose un service de vente en ligne de bière en bouteilles, en fûts, de matériels divers… Mais même quand on n’a pas trop...

Aujourd’hui, quand on déguste une bonne bière pression au bar, on se soucie peu de savoir dans quel fût elle a été stockée. Et pourtant, le sujet mériterait une petite réflexion. Actuellement, la meilleure façon de stocker la bière pression est le fût...