« Tactical Nuclear Penguin », avec ses 32 degrés d’alcool est devenue la bière la plus forte du monde, enfin sûrement. Et de toute façon, là n’est pas le plus important. Ce qui compte surtout c’est de vous parler de ce phénomène qu’est la brasserie écossaise Brew Dog. Fondée en 2006 seulement, elle s’est déjà faite un nom dans le domaine des bières originales, voir décapantes. En tout cas, rien qu’au niveau des noms, çà a déjà de quoi rendre ringarde n’importe quelle bière d’Abbaye belge. Quelques exemples: -La « Paradox Grain », un solide Imperial Stout mûri dans des fûts à authentique […]

Non, il n’est pas question ici d’une leçon d’histoire sur de farouches guerriers écossais qui, en kilt évidemment auraient envahi l’Hexagone il y a de cela quelques siècles. Les seules cours d’histoire que nous vous proposons n’ont en général trait qu’à la bière. En vérité il s’agit ici de vous parler des bières Gordon, bien connues en Belgique et qui se décident enfin à passer de façon totale et pleinement décomplexée la frontière nous séparant de nos voisins d’Outre-quiévrain. En effet, Gordon part à l’assaut du marché français et ambitionne clairement de se faire une petite place […]